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解析玉米加工設(shè)備如何保證原糧營養(yǎng)成分不流失

發(fā)布日期:2021-11-02 | 來源:河南糧院

河南糧院機械制造有限公司主營玉米深加工成套設(shè)備,小麥制粉加工設(shè)備,石磨面粉設(shè)備,大米加工設(shè)備、小米加工設(shè)備以及青稞雜糧加工設(shè)備等,可滿足不同的客戶需求。

玉米和小麥是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的農(nóng)產(chǎn)品,其的加工制品也我們的日常飲食中也是經(jīng)常看到的。這兩種作物都有一個共同點那就是這兩項作物都可用來磨粉,并制作成各種食物,比如饅頭、面條、煮粥等等。而玉米加工成套設(shè)備就是專業(yè)加工農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)備,但是在其加工過程中,如何才能保證原糧營養(yǎng)成分不流失呢?


隨著生活條件的不斷改善,很多商戶會將玉米和小麥制作成各種小吃,改善口味的同時提高商業(yè)價值?墒俏覀冎,對于食物來說,需要注意一定的加工方法,如果加工方法不當?shù)脑,有可能會損壞食物中的營養(yǎng)。
而玉米加工成套設(shè)備是可以調(diào)節(jié)粗糧的加工的,在低速、低溫下,加工出來的玉米粉就是傳統(tǒng)粗糧材質(zhì),綠色環(huán)保,有利于健康。隨著人們生活水平的改善,人們對營養(yǎng)健康的食物有越來越高的要求,對粗糧食品也越來越青睞。
在低速、低溫的狀態(tài)下加工出來的面粉營養(yǎng)價值更高一些,缺點是效率低,加工同樣數(shù)量的面粉,需要的時間更長一些,耗電量也更多一些。低速加工機械,糧食顆粒在低速狀態(tài)下的營養(yǎng)物質(zhì)能 夠得到全部保留,不會因為受熱而影響面粉顆粒的結(jié)構(gòu),玉米加工成套設(shè)備做出來的粗糧好吃,保留了糧食中原生態(tài)的營養(yǎng)成份與味道。


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