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通過(guò)玉米機(jī)械設(shè)備可以加工出各種玉米食品,進(jìn)行加工之前一定要對(duì)玉米原糧進(jìn)行除雜,然后保證原糧質(zhì)量,那么加工廠家如何對(duì)玉米原糧質(zhì)量把控呢?
1、合理、有限、有效的原則,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)合理使用食品添加劑,并適量均勻添加,切不可使用違禁物質(zhì)。
2、加工廠家要嚴(yán)格控制玉米質(zhì)量關(guān),選擇分出含量低、質(zhì)量好、酶活性小、蛋白質(zhì)含量適中的玉米用于生產(chǎn);規(guī)范生產(chǎn)工藝操作。
3、加工廠家做好玉米加工生產(chǎn)和后期管理工作,合理控制儲(chǔ)存、運(yùn)輸中的環(huán)境和衛(wèi)生條件,避免微生物的生長(zhǎng)繁殖,提高面粉的質(zhì)量。
玉米加工機(jī)械原糧的質(zhì)量是會(huì)直接影響后的加工效果的,所以清理原糧中的雜質(zhì)是很重要的。但是在玉米原糧收獲、晾曬、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,摻雜一些輕雜質(zhì)是不可避免的。這個(gè)時(shí)候就需要風(fēng)運(yùn)設(shè)備了。通過(guò)重量的不同,使用風(fēng)力將這些雜質(zhì)和玉米顆粒分離開(kāi)來(lái),是比較容易的事。
成套玉米深加工機(jī)械設(shè)備的加工的面粉精細(xì),營(yíng)養(yǎng)成分高,加工精度高,使面粉加工行業(yè)走向工業(yè)化,大型化,在一定程度上滿足了社會(huì)的需求。但是時(shí)代在進(jìn)步,我們的玉米加工機(jī)械功能也應(yīng)該進(jìn)一步創(chuàng)新,盡力提升玉米的價(jià)值,為我們的生活增添色彩。